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第16章 豆腐脑

    两孩子倒知们在说什么,只抬头看了眼,又继续埋头苦干了。
      
      心里还在停地赞叹,嫂子做卤味可真好吃!
      
      许卿梦可管那么多,她现在只想吃完饭,赶紧去睡觉,天下来这么多活,她觉得都用她减肥,自然而然瘦了。
      
      何氏看了看许卿梦,又抬头看了看顾云逸,噗嗤声,忍住笑了出来。
      
      许卿梦抬起头,有些茫然地看向何氏,明所以。
      
      “娘,怎么了?”
      
      顾云逸别过脸去,装作没事样。
      
      “没事没事,娘想到件好笑事,没忍住,吃饭吃饭。”
      
      许卿梦点点头,继续低下头吃饭。
      
      许卿梦已经把面和馅料都调好了,忙碌了天,泡了个脚去睡觉了。
      
      何氏原本还想和许卿梦说说话,收拾完之后过来她房间,发现已经睡着了。
      
      她去了顾云逸屋子。
      
      “卿梦虽说胖了些,之前有些任性,可如今帮着忙铺子里事,性子也温和了起来,也在慢慢变好,要体谅些,她现在想自己睡,估计也怕压着了,也别着急,好好把身子养好。”
      
      顾云逸脸无语,“娘,哪有着急。”
      
      何氏笑着说,“,没有着急,没有黑脸,娘看错了。”
      
      顾云逸,··········
      
      “娘,时候早了,明早还要早起,快些睡吧。”
      
      何氏笑着离开,顾云逸还没有睡意,点着油灯坐在窗边,可平常对有着吸引力足书,此刻却怎么也看进去。
      
      脑海中全都许卿梦身影,时而大笑时而从容,时而侃侃而谈时而小心翼翼·······
      
      次日早,许卿梦早早起来开始磨豆子,何氏见到,让她放着,来行,许卿梦想着也行,去厨房看别。
      
      许卿梦想着现在没有萝卜干和虾米,她切了些肉沫和葱花在锅里翻炒,多放了些汤汁,到时候可以和豆腐脑搅拌着吃,更好吃。
      
      许卿梦便开始包包子,何氏昨天又去买了几个大蒸屉,这样下能出百来个包子。
      
      许卿梦包子捏完,放到锅上蒸,何氏已经把黄豆磨好了,然后她开始用大锅煮豆浆。
      
      豆浆煮沸后,许卿梦拿来木桶盛了大木桶,锅里剩下做成豆腐脑,放入适量石膏水后,等着豆浆凝结了。
      
      许卿梦趁着这个时间,又开始做馅饼,这样豆腐脑做好之后,可以煎馅饼了。
      
      由于昨天大家都知顾家食肆开了,何氏今天没有把桌子摆出去,何氏在前厅收拾好之后,许卿梦第锅包子好了。
      
      何氏刚把吃食拿出去,见有来了。
      
      “何嫂子,快来个素包子,个馅饼。”
      
      何氏赶紧招呼,“今儿咋这么早啊?”
      
      “这怕来晚了,卖完了嘛!”
      
      “啊啊。”
      
      “有呢,都有,这给拿哈,对了,们今天早上还有豆浆和豆腐脑,要要来碗,甜咸都有。”
      
      “豆浆,豆腐脑?那些什么?”大家都只吃过豆腐,还没吃过呢。
      
      “用黄豆做,豆浆和牛奶差多,可有营养了,文钱碗,豆腐脑也样,比豆腐嫩,咸有肉沫,甜呢甜糖水再放些白糖,两文钱碗,们要要试试。”
      
      何氏推荐,许卿梦定这个价钱,也考虑过,定高了估计没会买,便宜些,肯定会有少为了尝些试试,只要试过,肯定会喜欢,用担心。
      
      “那给来碗咸。”
      
      “也要,要碗甜,再来两个肉包子。”
      
      “好嘞,俩先坐哈。”
      
      “卿梦啊,两碗豆腐脑,碗甜,碗咸。”
      
      “好嘞,娘,马上来。”
      
      何氏听到许卿梦回答,赶紧先给们上包子,然后又过来端豆腐脑。
      
      “来来,豆腐脑来了,快尝尝,要哪里好给点意见。”
      
      工们拿起勺子尝了口。
      
      “哪还有什么意见啊,这豆腐脑好吃了,嫩嫩,滑滑,满满豆香味,配着肉沫,鲜得嘞!”
      
      “觉得这甜也好吃。”
      
      何氏看到客们喜欢,心里也开心,“喜欢好,豆浆也很错,明天可以试试。”
      
      “明天们再试试,今天这些够了。”
      
      这时又有进来了,听到们对话,“豆浆,什么?”
      
      “黄豆做,可以喝,加了白糖甜甜,要要试试。”
      
      “那给来碗豆浆,个包子。”
      
      “要豆浆,给来碗和们样,带肉沫那种,再来两个包子,个馅饼。”
      
      “好嘞,那个叫咸豆腐脑,们要要香菜啊,前面都忘问了。”
      
      “要香菜。”
      
      “也要碗咸豆腐脑,要两个肉馅饼。”
      
      “好嘞,卿梦,两碗咸豆腐脑,要香菜。”
      
      “哎,来了。”
      
      何氏给客上了包子和馅饼后,许卿梦端着两碗豆腐脑也出来了,之后店里开始忙了。
      
      昨天吃过陆陆续续都来了,铺子开始忙了。
      
      虽说今天卖包子和馅饼更多了,再加上豆腐脑和豆浆,许卿梦除了要包包子烙馅饼,还要来回跑着送豆腐脑,比昨天也更加累了。
      
      原还想着,豆浆和豆腐脑卖慢,谁成想,桶豆浆,两桶豆腐脑早食还没过,先卖完了。
      
      “掌柜,还有豆腐脑没?”贵公子问。
      
      “好意思啊,今天豆浆和豆腐脑卖完了。”
      
      “哎,这紧赶慢赶还没赶上,那给来个包子,两个馅饼吧。”
      
      “好嘞。”
      
      两直忙忙碌碌,太阳高挂,轮包子,层大蒸屉,大概百个包子左右,还有百个左右馅饼全都卖完了。
      
      许卿梦仔细数了数银钱,算上昨晚和今早,刨出成本大概赚了千两百文左右。
      
      许卿梦都算完之后,何氏咋舌,“这昨日卤味没少卖呀,今早更忙,才赚两银子?”
      
      许卿梦摇摇头,“主要昨天第次卤,原材料也比较贵,只要这卤汤保养好,以后成本也会少很多,届时用太忙活,赚更多了。”
      
      何氏赶紧说,“那可要把这卤汤好好保养。”
      
      许卿梦经过这早上,两头来回跑,累慌,和何氏说,“娘,打算前面客堂重新整修下,这两边来回跑也个事。”


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第16章 豆腐脑_穿成未来首辅大人的胖媳妇在线阅读_沁雅汐
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