第16章 豆腐脑

作者:沁雅汐 | TXT小说下载 | 返回目录:16章/293章 | 上一节 | 下一节

    两孩子倒知们在说什么，只抬头看了眼，又继续埋头苦干了。
      
      心里还在停地赞叹，嫂子做卤味可真好吃！
      
      许卿梦可管那么多，她现在只想吃完饭，赶紧去睡觉，天下来这么多活，她觉得都用她减肥，自然而然瘦了。
      
      何氏看了看许卿梦，又抬头看了看顾云逸，噗嗤声，忍住笑了出来。
      
      许卿梦抬起头，有些茫然地看向何氏，明所以。
      
      “娘，怎么了？”
      
      顾云逸别过脸去，装作没事样。
      
      “没事没事，娘想到件好笑事，没忍住，吃饭吃饭。”
      
      许卿梦点点头，继续低下头吃饭。
      
      许卿梦已经把面和馅料都调好了，忙碌了天，泡了个脚去睡觉了。
      
      何氏原本还想和许卿梦说说话，收拾完之后过来她房间，发现已经睡着了。
      
      她去了顾云逸屋子。
      
      “卿梦虽说胖了些，之前有些任性，可如今帮着忙铺子里事，性子也温和了起来，也在慢慢变好，要体谅些，她现在想自己睡，估计也怕压着了，也别着急，好好把身子养好。”
      
      顾云逸脸无语，“娘，哪有着急。”
      
      何氏笑着说，“，没有着急，没有黑脸，娘看错了。”
      
      顾云逸，··········
      
      “娘，时候早了，明早还要早起，快些睡吧。”
      
      何氏笑着离开，顾云逸还没有睡意，点着油灯坐在窗边，可平常对有着吸引力足书，此刻却怎么也看进去。
      
      脑海中全都许卿梦身影，时而大笑时而从容，时而侃侃而谈时而小心翼翼·······
      
      次日早，许卿梦早早起来开始磨豆子，何氏见到，让她放着，来行，许卿梦想着也行，去厨房看别。
      
      许卿梦想着现在没有萝卜干和虾米，她切了些肉沫和葱花在锅里翻炒，多放了些汤汁，到时候可以和豆腐脑搅拌着吃，更好吃。
      
      许卿梦便开始包包子，何氏昨天又去买了几个大蒸屉，这样下能出百来个包子。
      
      许卿梦包子捏完，放到锅上蒸，何氏已经把黄豆磨好了，然后她开始用大锅煮豆浆。
      
      豆浆煮沸后，许卿梦拿来木桶盛了大木桶，锅里剩下做成豆腐脑，放入适量石膏水后，等着豆浆凝结了。
      
      许卿梦趁着这个时间，又开始做馅饼，这样豆腐脑做好之后，可以煎馅饼了。
      
      由于昨天大家都知顾家食肆开了，何氏今天没有把桌子摆出去，何氏在前厅收拾好之后，许卿梦第锅包子好了。
      
      何氏刚把吃食拿出去，见有来了。
      
      “何嫂子，快来个素包子，个馅饼。”
      
      何氏赶紧招呼，“今儿咋这么早啊？”
      
      “这怕来晚了，卖完了嘛！”
      
      “啊啊。”
      
      “有呢，都有，这给拿哈，对了，们今天早上还有豆浆和豆腐脑，要要来碗，甜咸都有。”
      
      “豆浆，豆腐脑？那些什么？”大家都只吃过豆腐，还没吃过呢。
      
      “用黄豆做，豆浆和牛奶差多，可有营养了，文钱碗，豆腐脑也样，比豆腐嫩，咸有肉沫，甜呢甜糖水再放些白糖，两文钱碗，们要要试试。”
      
      何氏推荐，许卿梦定这个价钱，也考虑过，定高了估计没会买，便宜些，肯定会有少为了尝些试试，只要试过，肯定会喜欢，用担心。
      
      “那给来碗咸。”
      
      “也要，要碗甜，再来两个肉包子。”
      
      “好嘞，俩先坐哈。”
      
      “卿梦啊，两碗豆腐脑，碗甜，碗咸。”
      
      “好嘞，娘，马上来。”
      
      何氏听到许卿梦回答，赶紧先给们上包子，然后又过来端豆腐脑。
      
      “来来，豆腐脑来了，快尝尝，要哪里好给点意见。”
      
      工们拿起勺子尝了口。
      
      “哪还有什么意见啊，这豆腐脑好吃了，嫩嫩，滑滑，满满豆香味，配着肉沫，鲜得嘞！”
      
      “觉得这甜也好吃。”
      
      何氏看到客们喜欢，心里也开心，“喜欢好，豆浆也很错，明天可以试试。”
      
      “明天们再试试，今天这些够了。”
      
      这时又有进来了，听到们对话，“豆浆，什么？”
      
      “黄豆做，可以喝，加了白糖甜甜，要要试试。”
      
      “那给来碗豆浆，个包子。”
      
      “要豆浆，给来碗和们样，带肉沫那种，再来两个包子，个馅饼。”
      
      “好嘞，那个叫咸豆腐脑，们要要香菜啊，前面都忘问了。”
      
      “要香菜。”
      
      “也要碗咸豆腐脑，要两个肉馅饼。”
      
      “好嘞，卿梦，两碗咸豆腐脑，要香菜。”
      
      “哎，来了。”
      
      何氏给客上了包子和馅饼后，许卿梦端着两碗豆腐脑也出来了，之后店里开始忙了。
      
      昨天吃过陆陆续续都来了，铺子开始忙了。
      
      虽说今天卖包子和馅饼更多了，再加上豆腐脑和豆浆，许卿梦除了要包包子烙馅饼，还要来回跑着送豆腐脑，比昨天也更加累了。
      
      原还想着，豆浆和豆腐脑卖慢，谁成想，桶豆浆，两桶豆腐脑早食还没过，先卖完了。
      
      “掌柜，还有豆腐脑没？”贵公子问。
      
      “好意思啊，今天豆浆和豆腐脑卖完了。”
      
      “哎，这紧赶慢赶还没赶上，那给来个包子，两个馅饼吧。”
      
      “好嘞。”
      
      两直忙忙碌碌，太阳高挂，轮包子，层大蒸屉，大概百个包子左右，还有百个左右馅饼全都卖完了。
      
      许卿梦仔细数了数银钱，算上昨晚和今早，刨出成本大概赚了千两百文左右。
      
      许卿梦都算完之后，何氏咋舌，“这昨日卤味没少卖呀，今早更忙，才赚两银子？”
      
      许卿梦摇摇头，“主要昨天第次卤，原材料也比较贵，只要这卤汤保养好，以后成本也会少很多，届时用太忙活，赚更多了。”
      
      何氏赶紧说，“那可要把这卤汤好好保养。”
      
      许卿梦经过这早上，两头来回跑，累慌，和何氏说，“娘，打算前面客堂重新整修下，这两边来回跑也个事。”