第四十四章：这比赛，有些无趣

作者:河图大妖 | TXT小说下载 | 返回目录:43章/119章 | 上一节 | 下一节

    在淘汰掉了多半厨师之后。
      
      比赛惨烈程度更加直观。
      
      两位顶尖厨神对碰更引起无数网友们关注。
      
      “接下来对阵两位选手便来自米其林星餐厅黑玫瑰主厨莫西，对阵来自京都御膳房崔夜！”
      
      “知们会碰撞出怎样火花呢？”
      
      两位身穿黑白厨师服厨师站在灶台前。
      
      两明亮聚光灯落在两身上。
      
      紧张气氛让现场观众们安静下来。
      
      既然厨神比拼，那自然要考验对于美食理解和对食材运用，最重要要获得更好滋味。
      
      主持开口：
      
      “接下来两位选手菜品主体：猪肉！”
      
      “限时分钟，没有任何其因素限制，请两位厨师自己发挥！”
      
      猪肉所有餐厅使用最多也最普遍种基础肉类。
      
      以猪肉为核心烹饪出来菜品种类繁多，可谓百花齐放。
      
      可正因为如此，这考题难度才高。
      
      如何发挥出猪肉特性和厨艺，还能够击败对手，这非常耗费心思了。
      
      两位选手略微思索了下，开始迅速动手。
      
      看着这些厨师们刀光剑影，任何食材落在们手中，都会变成精美艺术品。
      
      得说大家自古以来都对吃非常讲究。
      
      民以食为天，再加上南北辽阔地域差异，塑造出海量美食瑰宝。
      
      要想在无数厨师中脱颖而出，没有点真功夫确实行。
      
      看着那些厨师们大秀刀工和颠勺，引得许多观众们惊呼。
      
      李莫玄则坐在自己位置上，脸兴趣缺缺表情。
      
      看了几个厨师比试，李莫玄大失所望。
      
      在大师级厨艺眼光观察之下，这些厨师水平很般，也比路边摊大排档师傅们稍微好那么点点而已。
      
      管烹饪细节还对美食理解，也那样。
      
      这让李莫玄对这些厨师并抱有什么期待。
      
      那黑玫瑰餐厅莫西主厨率先将自己菜品端了上来。
      
      “这做香煎猪肩，选用肥瘦相间，最适合香煎野猪肉进行烹饪，用黄油、迷迭香进行烹调，先煎后烤，外酥里嫩，再搭配上秘制酱料，分完美！”
      
      莫西主厨满脸都自信。
      
      在场观众们片惊叹。
      
      米其林星餐厅主厨果然名虚传，从现在开始，莫西才刚刚开始发力。
      
      “愧看好主厨。”
      
      “呀，仅长得帅，做饭还好吃。”
      
      “野猪肉油脂丰盈，看似香煎手法比较普通，但对于火候把握分重要，但凡多分少分，都会将味发生翻天覆地变化！”
      
      “呀，莫西主厨对于火候和食材理解太到位了，只怕要把崔夜吊打了！”
      
      “这香煎猪肩出，几乎接近满分，这下崔夜要面临巨大考验了，想要取胜，必须要拿出比这菜更加完美菜肴出来。”
      
      “那恐怕很难！”
      
      “崔夜有要输定了！”
      
      “别着急，崔夜菜还没有上来呢，必那么着急下定论！”
      
      “啊，家可崔夜，京都御厨坊御厨，那可都师承御厨！”
      
      无数观众们纷纷热议。
      
      这时。
      
      崔夜端着自己菜走了上来。
      
      “菜品鱼香肉丝！”
      
      现场众微微愣。
      
      鱼香肉丝？
      
      这寻常家常菜吗？
      
      好像川菜中种，非常经典鱼香味。
      
      也平日里大家吃得最多种菜。
      
      别看如此，想要将川菜当中鱼香味体现出来，并且达到登峰造极，可无比困难。
      
      几乎很难有厨师将鱼香肉丝做到满分。
      
      可当大家看到崔夜那色香味俱全，看让口水直流菜品，观众们原先嘴边质疑瞬间连同口水起咽了下去。
      
      刚看到这卖相，很难想象到它有多好吃！
      
      如果说莫西将火候把控到了极致，那么崔夜这鱼香肉丝将川菜灵魂炒了出来。
      
      双方菜品东西。
      
      都以猪肉为原料做菜。
      
      但菜品各项评判标准来看。
      
      崔夜无疑更胜筹。
      
      “说什么来着，家崔夜御厨传，怎么会差得了？”
      
      “那些说崔夜必败无疑，站出来！”
      
      “得说崔夜对于烹饪理解，达到了很高层次呀！”
      
      “这下可怎么搞？怎么投票啊？两菜都很好吃样子，实在好纠结呀！”
      
      两端上自己菜品。
      
      由现场评委们进行品鉴打分。
      
      “两位对于烹饪理解都分登峰造极，过在味等各个方面，觉得崔夜这鱼香肉丝更好些，所以投给崔夜！”
      
      “嘉瑜说得没错，过觉得这香煎猪肩口感和风味分符合味蕾，选择投给莫西！”
      
      剩下还没有投票美食协会副会长卡在中间，颇为尴尬。
      
      虽说投谁都无关紧要，可管支持谁，都势必会得罪另外。
      
      这着实有些难选。
      
      副会长尴尬笑，犹豫片刻之后：
      
      “还选择崔夜鱼香肉丝，这菜味把控得确实淋漓尽致！”
      
      “好，位评委已经做出了自己选择，那么现在请观众和网友们进行投票打分！”
      
      “倒计时分钟，开始！”
      
      观众席位上，任老非好奇地看向李莫玄：
      
      “李总，怎么看？”
      
      “鱼香肉丝！”
      
      李莫玄将自己票投给了鱼香肉丝。
      
      任老非有些迷茫：
      
      “李总觉得崔夜菜做得更好？”
      
      李莫玄却摇着头：
      
      “，只给投票多而已！”
      
      李莫玄挑眉看向评委席位评委。
      
      任老非都惊呆了。
      
      因为评委选哪边，选哪边？
      
      这着实有些仓促和草率了吧！
      
      ……
      
      “好，现在场内外投票结果已经出来了，崔夜获得了更多票数，让们恭喜崔夜！”
      
      在主持公布结果时候。
      
      任老非惊呆了。
      
      莫非李莫玄刚才所说投票多指评委，而指那些网友们投票？
      
      刚才结果还没有出来呀。
      
      难李莫玄还有预知未来能力成？
      
      结果出现之后，无数网友们激动已。
      
      与其说两位厨师交锋，如说中西餐碰撞。
      
      “说什么来着？必然崔夜取胜呀！”
      
      “哈哈哈……眼光果然独到！”
      
      “嗯，这次评委还算有些鉴赏能力！”
      
      “这些评委评价和投票，点都在意，只想要知家老公选谁，如何评价？”
      
      “说呀，厨神争霸赛为什么公布家老公选择？”
      
      “知李总投给谁了，过这个投票结果却实至名归！”
      
      “们别太得意，莫西只过隐藏实力而已！”
      
      “切，莫西能隐藏实力，崔夜展现出全部实力了？”
      
      “等到全部淘汰完之后，到了总决赛，才们拿出压箱底实力时候！”
      
      “说也！知们能够带给们什么样惊喜呢！”
      
      两位厨师实力都分强悍。
      
      网络上有许多网友们都在预测这届厨神争霸赛最后冠军花落谁家。
      
      按照现如今网友们支持热度，崔夜占据巨大优势。
      
      而李莫玄看着现场比赛，忽然感觉自己好像投错了。
      
      实在没办法，现在有些困乏。
      
      李莫玄坐在观众席上，支着脑袋，副昏昏欲睡模样。
      
      任老非看着李莫玄都快睡在这里了，也有些惊讶：
      
      “李总，有些身体适吗？”
      
      “那倒，只觉得有些无趣，可能对美食领悟造诣还够吧！”
      
      李莫玄唇角勾，自嘲地笑。
      
      对美食领悟造诣还够？
      
      要要听听在说些什么？
      
      先前对那些美食品头论足，想法挺多呀。
      
      李莫玄可项全能，没有李莫玄懂。
      
      “李总太谦虚了，估计这种程度厨艺比拼还无法引起李总兴趣而已！”
      
      任老非思来想去，也只能想到这个原因了。
      
      这些各大菜系传水准还够。
      
      足以惊艳那些寻常，但对于眼界极高，目光老辣李莫玄来说，实在太般了。
      
      李莫玄微微笑，摇头淡淡：
      
      “们水平倒还说得过去！”
      
      李莫玄永远这么低调、谦逊！