第44章 全鱼宴

作者:白久欢 | TXT小说下载 | 返回目录:44章/483章 | 上一节 | 下一节

    几人等江清月先回去换好了衣服，然后便开始进院帮忙干活。
      
      天气已经放晴，宋夏江和宋砚两兄弟先是把和好的草泥运上去涂抹。
      
      老大宋春山负责在下面编干草打结往上运。
      
      等老大忙完，手上也没什么事，便主动问江清月要不要帮忙做点什么东西。
      
      江清月想了一瞬，不好意思地开了口，“大哥，要不你帮我们做个草帘吧，不然早上出了太阳怪刺眼的。”
      
      宋春山顺着江清月手指的方向看了过去，立马就明白了。
      
      “这个简单，我马上给你们编一个。”
      
      宋春山在编草帘的时候，吴氏便帮着江清月一起在收拾屋子，昨天夜里进了不少水，屋里也是一片狼藉。
      
      等吴氏进了内间，忍不住往两人的床上看了一眼。
      
      然后就看到床上有两床被子，两人的枕头也是离得老远。
      
      一个靠着内墙，一个半垂在床沿上。
      
      随后又忙往另一边看了一眼，然后就发现宋砚经常写字的书桌旁，还立了一卷草席。
      
      当即便明白了什么。
      
      “小月，这草席是干什么的？”
      
      江清月抬眼看去，脑子顿时嗡嗡作响。
      
      早上两人还没来得及收拾房间，就被宋冬梅给生拉硬拽出了门。
      
      如今突然被婆母看到，那宋砚打地铺的事情岂不是瞒不住了？
      
      没等江清月想好怎么解释，宋砚已经从上面下来了，替她回答道，“没什么用处，昨天晚上我想拿出来挡下书桌，以免弄湿了书。”
      
      吴氏半信半疑地看了一眼三儿子，“正好我那屋的凉席烂得不成样了，你要是没用，就给我用吧？”
      
      江清月硬着头皮找借口拒绝，“娘，这草席太旧了，不如赶明我去镇上给你买个新的。”
      
      哪知一向性子柔和的吴氏这次却是铁了心要，“不用，我习惯了睡旧的，不扎人还舒服，回头娘把钱给你们。”
      
      江清月，“......”
      
      眼看自己搞不定了，江清月也顾不上宋砚是否还在生气，直接将求救的目光转向了他。
      
      哪知宋砚连看都没看她一眼，直接开口答应了下来，“知道了，娘你等下带走吧，一张凉席而已不用见外。”
      
      吴氏嗳了一声，高兴地答应了下来。
      
      当即便喊了宋冬梅过来把凉席现在就拿到隔壁去。
      
      江清月:倒也不用那么急！
      
      吴氏高兴了，继续开始帮忙开始擦洗桌椅板凳。
      
      宋春山的草帘转眼也做好了送进来，见老三也在，便笑呵呵地给他看，“老三，你看，这是弟妹刚才让我给你编的草帘，怕你看书的时候刺眼。”
      
      宋砚扭头看了一眼江清月，“谢了。”
      
      江清月：......
      
      倒也不用那么勉强。
      
      这草帘是她刚来的时候就想好要弄的，只是一直忙没找到机会。
      
      不过江清月也懒得解释了，反正现在宋砚估计在心底也恨死她了，只是当着家人的面不表现出来而已。
      
      干脆还是去做饭吧。
      
      两人一上午弄得衣服全湿透，脸上也沾满了泥水。
      
      不过好在收获不小，两人加在一块足足捞了二十多条鱼。
      
      吴氏也是因为看到鱼多，这才答应过来吃饭的。
      
      江清月捞了一条最大的草鱼，又捞了两条黑鱼，便让宋冬梅把剩下的全部放到院子的桶里养着。
      
      草鱼泥腥味重，哪怕是红烧也难以全部掩盖。
      
      江清月直接将大草鱼切块，加入葱姜和调料先腌入味。
      
      然后再另外调一锅酱汁煮开后冷凉。
      
      鱼块腌好直接下油锅，连续炸两遍，等鱼肉炸得金黄酥脆，再浸泡进刚才的酱汁当中。
      
      处理完草鱼，江清月又把两条黑鱼给处理了。
      
      一条做沸腾鱼片，一条做鱼丸。
      
      黑鱼肉质细嫩弹牙，片出的鱼片剔透容易入味，做出来的鱼丸也鲜美细嫩。
      
      等三道鱼菜做好，院里的众人也都忙得差不多了。
      
      宋冬梅也已经利落麻溜地把饭桌给收拾好了。
      
      看着满桌的鱼肉，宋夏江忍不住笑道，“今天这是全鱼宴吗？我只在镇上听说过大酒楼里有全鱼宴。”
      
      江清月抿唇笑了笑，“只是随便做了几样，大家吃吃看吃不吃得惯。”
      
      说着，便先夹了鱼丸给吴氏，“娘，那沸腾鱼有点辣，你先尝尝这个鱼丸。”
      
      宋冬梅一听那红红的一盆鱼片叫沸腾鱼，立马夹了一块入口，“我最喜欢吃辣的，我先来尝尝，唔——好吃，鲜香麻辣！”
      
      老大老二见小妹这么夸张，也忙先夹了那道叫沸腾鱼的菜。
      
      “这菜名取得好，这鱼片就像是在嘴里沸腾了一样，又烫又嫩。”
      
      宋砚看了一眼红彤彤的汤底，犹豫了一瞬，也夹了一块鱼片。
      
      江清月见状，连忙提醒，“这个辣，你怕是吃不了。”
      
      说话间，鱼片已经入口。
      
      宋砚先是一顿，微微呛了一瞬，随即点头道，“还好，挺好吃的。”
      
      江清月：你高兴就好。
      
      几人专攻沸腾鱼的时候，吴氏朝着嘴里的鱼丸咬了一口，瞬间感觉有汁水从里面溢了出来。
      
      “这真是鱼肉做的？好吃！小月，素娘，你们也都吃。”
      
      吃辣的和不吃辣的都找到了自己的菜。
      
      可偏偏剩下一盘黑乎乎的鱼块无人问津。
      
      江清月夹了一块咬了一口，刚才自己还都没来得及尝，还担心味道不对。
      
      自己尝过之后才算放心了。
      
      这味道和她前世做的熏鱼味道差不多，咸香中带着一丝丝的甜味，口感香脆，酱汁也都浸了进去。
      
      【配图为熏鱼，又叫油爆鱼】
      
      宋冬梅见她吃得香，边夹边好奇问道，“三嫂，这是什么鱼？”
      
      江清月边吃边答，“这叫熏鱼，你先尝尝。”
      
      作为原本都不怎么吃鱼的宋冬梅，对于鱼肉新品也是格外的警惕。
      
      便试探地咬了一口，顿时两眼放光，“好吃，还有一丝丝甜味！”
      
      见大家都喜欢吃，江清月便把刚才做饭时冒出来的想法提了出来。
      
      如今涨水，河里和小溪都有不少从上游冲过来的各种鱼。
      
      石崖村地势低，这些鱼相当于是免费从上游送来的，不抓白不抓。
      
      今天大家都忙着地里的庄稼，等过两天空了下来肯定要纷纷去抓鱼的。
      
      既然如此，不如早做打算，把老大和老二一起拉过来帮她抓鱼，做了去卖！