第253节

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垂下眼帘往下看，只看得到小纲湿漉漉的腰身和双腿双脚。
      　　我的身体不见了。脖子，胸部，腰肢……全没了。
      　　我只剩下一个脑袋，被小纲揽在怀抱中。
      　　抽抽鼻翼，雨水中夹着一股浓浓的血腥味，我下巴下面好像还有半截脖子，正淙淙淌血。
      　　血流在小纲胸襟，衣襟。裤管上，合着雨水融进小溪一样的大理石路面。
      
      　　我想起来了，出门前那一道划过我脖子的闪电，是一把钢刀，雷鸣之前我看到id最后影像是那钢刀——握在男人手中，男人满面愤怒。
      　　小纲生气的样子很可爱。
      　　我听到的所谓雷鸣，大约是脑袋掉在地板上的声音吧？还是我的身体倒下的声音？……管他呢
      　　我闭上了眼睛，静静倾听雨声与男人的心跳。
      　　今夜有雨，我想回家……带我回家吧，我的爱人。（散客月下2008-8-29）
      
      
      日期：2008-8-2913:41:00
      
      　　熬出肉味的白米粥
      　　古人说过“治大锅若烹小鲜”，就是告诉我们，做什么事情啊，都要讲究对工具使用的合理性，像烹制小鱼那样的事情，用太大的锅就不合适了。因为大锅用大灶，火太旺很容易把鱼煎糊的。
      　　熬粥就不同了，锅越大粥越香。
      　　话说熬粥这门技巧，当属庙里的和尚掌握得最好。修行者生活很艰苦啊，一锅白米粥要熬不出好味道，求佛的心都会迷失方向。
      　　元朝那时，安徽有个皇觉寺，寺里斋堂厨房有个石臼和尚——数他在佛教界中熬粥最有心得。
      　　尝过的都知道，石臼和尚所熬出的粥，清爽清香，粘稠滑口，堪称斋饭中的上品。
      　　石臼和尚熬粥可讲究了，虽然庙里的大米都很粗糙，和尚对付糙米的手段却很细致，淘米时，每一粒米都在手上捏过，淘好后，再将糙米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开——目的是可以保证滚水搅动米粒时，所有的米都会顺着一个方向旋转。这样均匀渐烂的过程，任何糙米都能变得细滑。
      
      　　火候的把握更讲究，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。大火驱散了糙米糙味，小火催出米粒中的天然香味。
      　　这期间还要搅拌，搅拌可以免得米糊锅底，还水米之间交融和谐，产生粘稠感。
      　　石臼师傅的真正看家绝活是“点油”。
      　　煮粥还要放油？你不知道，汉地和尚讲究吃素修行，肠子肚子都是寡的，粥里点几粒素油，不光粥色泽鲜亮，而且滑入肠胃后也有了附着的力量，不至于让和尚刚喝完粥变成一泡尿撒掉。
      　　这“点油”也很讲究，时间特别不好把握，点早了油会挥发，点晚了浮于粥面成油花——要让和尚看见油花，会抢破脑袋的。
      　　所以说，皇觉寺的石臼和尚熬粥，是佛门一绝。
      　　佛门也讲究职位高低的，斋堂里烧火熬粥的和尚职位最低，按理说，粥熬得好就应该升职啊，比如，我们大学时候，学校食堂里有个师傅菜炒得好，后来就升为学校总务处长，再也不用炒菜了。但石臼师傅没哪么好命，因为他收不到徒弟，没人接班只好长期担任熬粥工作。
      　　终于有一天，石臼和尚在路边捡到小孩，那孩子奇丑无比，满脑袋疖疮，已近一个饿得奄奄一息。
      　　石臼捡到这孩子算是捡到宝了，像这等劣质孩儿，估计给口饭吃，让他在庙里烧一辈子火膛都不会有想跳槽的。
      
      　　给孩子洗干净，剃了头，也懒得搞什么皈依仪式，甚至连法号都懒得取，直接就领导斋堂后面帮凑火熬粥。
      　　有这小沙弥生火守炉灶，石臼轻松了，他只负责点油这一道工序就够了，空余时间，石臼可以到藏经阁读读《金刚经》什么的。
      　　这天石臼和尚读书入迷了，忘了下厨房点油，结果熬出那粥实在是……
      　　好喝得不得了！
      　　那小沙弥熬出的白米粥，居然有肉香味。
      
      　　“石臼师傅，真是青出于蓝而胜于蓝啊……”师兄弟们都交口称赞。
      　　石臼师傅一看，呵，这孩子哪么有天分，我可算是解脱了，于是，把油壶交给徒弟，自己关进藏经阁，全心全意念经书。
      　　皇觉寺的和尚们喝着这带肉味白米粥，脸上都泛起了红光。
      　　一转眼，十几天过去，这天石臼师傅突然想到，厨房的油可能快没了，于是下厨房检查。
      　　奇怪，半个月前交给小和尚一壶油，居然纹丝未少。
      
      　　石臼偷偷拿走了油壶。中午再喝小沙弥熬的粥，依然哪么香，哪么滑。
      　　太奇怪了！莫非这小家伙还有什么更好的绝招？
      　　石臼决定向徒弟偷师。下午做饭时，石臼偷偷藏在柴禾后面观察。
      　　挑沙子淘米泡米，兑水起火……小沙弥一切都做得有条不紊，等到头遍饭滚锅时，小沙弥掀开大锅盖，做了一个让石臼和尚瞠目结舌的动作。
      　　只见那小沙弥将脑袋伸向大锅上面，让蒸腾出来的白浪熏他脑袋，边熏边用手挠头皮——他那一头癞痢疥疮，正好得以止痒。
      　　他脑袋倒是不痒了，脑袋上的疥浓全流进了米汤里。
      　　石臼和尚扶着墙壁吐了很久，这才操起一根擀面杖，照着那小沙弥脑袋砸过去。
      
      　　小沙弥被撵出佛门后，该行做了乞丐，在以后，又改行当了皇帝。
      　　这皇帝名字叫做朱元璋。（散客月下2008-8-29）
      
      日期：2008-8-2916:52:00
      
      　　朱皇帝歪诗批人才
      　　话说元朝末年有个叫朱元璋的小混混，出来参加工作后选择了好几个很有前途的职业--但都没能做好，先是当乞丐，后来当和尚---均一事无成啊，最后只好选择了一份毫无前途可言的工作，当了大明朝第一个皇帝。作为一个职业，皇帝真的是一份即没前途也没乐趣的苦活，不能升职到也罢了，以往很多业余爱好都难以继续进行。
      　　朱皇帝的业余爱是偷听别人讲话。
      　　实在憋得难受了，老朱只好脱下工作服，偷偷遛出办公大院。
      　　偷听人说话四大地点：4窗前、3墙根、2门后、1茶馆。
      
      　　话说这天老朱口虽不渴耳朵却痒得难受，说来也怪，往茶馆一坐，耳朵一竖，正听得邻座一班老贡生（高考落榜的同学）唧唧喳喳在议论朝政，哎呀，耳朵顿时不痒了，外带眼也不花了，老寒腿也不痛了（都麻了）。
      　　那班知识分子们正在说皇宫里提拔干部的事儿呢。说是最近啊，御膳房一个厨子，因为茶泡得一手好茶，居然被任命为“万户侯”
      　　这事儿传到一位不得志的老贡生耳朵里，可让他三夜没睡着觉。老贡生同学怎么想也想不通，按说这个老朱也还算明君怎么可以做出这等荒唐事来？此刻他是坐在茶桌前长吁短叹，一时脱口而出：
      　　“十年寒窗苦，何如一盏茶？”
      　　老朱听了个满耳朵。皇帝一想，噢，俺提拨干部你不乐意啊？偶是一国之君啊,让偶高兴的人,就算他是个笨蛋,我升他官又怎么啦?（你们哪里懂得,笨蛋有笨蛋的好处。再说了,文章写得好的多了去啦，泡茶泡得这么对我胃口的，还没碰上几个呢!）
      
      　　老朱嘿嘿一乐，忍不住朗声答道：
      　　“他才不及你，你命不如他!”
      　　（众老贡生同学狂晕……）
      　　列位看官，您想想，这位厨子能封上个万户候，看似简单其实很不容易啊，我想他至少做好了2件事：1、泡好了茶。2、让老朱知道他能泡出好茶！
      　　说“他才不及你”还算是朱皇帝抬举知识分子了，泡好茶—也是一种技术含量很高的才能呢，可不能说人家厨子万户候同志只是命好而没技术。
      
      　　第2件事也不是因为命好，万户候同志能让老板知道自己的泡茶技术也是才能哦，而且是是大才能---皇宫御膳房有多少国家一级厨师呢？，少说钱儿八百吧。能从一大堆厨子中脱颖而出，照准机会向皇上献茶，容易吗。
      　　说到命，其实万户候同志命不好，至少命根子不好---当初来应聘厨师，被职考官把命根子给割掉了。
      　　御膳房厨师都是太监。
      　　这正是：
      　　从来只有英雄血
      　　青史不屑庸人泪
      　　怀才不遇欺天语
      
      　　无能莫与命相干(散客月下2006-5-24）
      
      日期：2008-8-3021:04:00
      
      　　换血(仿钢铁莱茵戏作)
      　　——送给泡沫糖
      　　阿唐今年刚满十八岁
      　　能歌善舞，很讨人喜欢
      　　阿唐的理想是做明星
      　　她参加超姑娘大赛
      　　得了第一名
      　　好开心
      
      　　很多唱片公司找她签约
      　　最有吸引力的是一家常春藤的公司
      　　那家公司旗下明星有个共同特点
      　　——朱颜不改，容颜不老
      　　他们许诺阿唐
      　　加盟后，可以使用公司为旗下明星专配的青春永驻秘方
      　　阿唐加盟了常春藤
      
      　　首轮巡回演出大获成功
      　　阿唐连续演出三年，
      　　为常春藤公司赚得盆满钵满
      　　有一天早上起来
      　　阿唐突然失声了
      
      　　嗓子眼像被堵住一条虫子
      　　发不出声音
      　　好难受
      　　助理说：
      　　躺在床上不要下来
      
      　　我们公司有秘方治疗你的疾病