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辣椒的征途

辣椒的征途

◎名　　称：2022国产纪录片《辣椒的征途》全6集
◎片　　名：辣椒的征途
◎年　　代：2022
◎地　　区：中国大陆
◎类　　别：纪录片
◎制片国家：中国大陆
◎语　　言：汉语普通话
◎首　　播：2022-02-01(中国大陆)
◎集　　数：6
◎评　　分：7.5
◎导　　演：辛鹏宇
◎imdb编号：tt949

内容简介：
　　本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。
　　该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。
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《辣椒的征途》热门影评

1.zzzzxxxx / 2022-02-13 19:28:00
有集有点垃圾还有现在美食节目提羊瘪牛瘪会拍吗？

2.春日青野 / 2022-02-28 12:09:27
从西南密林讲到东南沿海关于辣椒种类和实用方式通过这部片子才知辣椒种类竟如此丰富：野生小米辣、星椒、荆条、自贡辣椒、龙游白辣椒、湖南黄辣椒……食用方式花门：作酱、作佐料、甚至可以做辣椒饼或成为辣椒奶中国对吃高超创造力仅仅在辣椒千奇百怪食用方式上可见斑小概率吃辣这集讲述在刻板印象中口味偏淡或吃辣地区些小规模吃辣现象第例子以追求食物本味出门顺德有辣椒饼、乌酱；其次自贡辣椒酱、辣椒酸奶最后浙江龙游白辣椒卤味辣椒开始打破地区饮食刻板印象夺取餐桌上c.位

3.hungry / 美国 / 2023-04-27 1:59:08
第蔬菜10183基诺族小米辣剁生-蘸水-泉州咖喱牛排-华塑社区印尼辣酱-延边辣酱明太鱼子-辣白菜抹料2贵州无盐最早吃辣-鱼酱酸-爬岩鳅-酸辣涮锅-川菜分自贡-蒸笼店星椒蘸料-仔姜鲜椒味鲫鱼蛋-口水罗氏虾黄贡椒印度椒3新疆辣皮子炒米粉-宝鸡线辣椒秦椒油泼辣子火锅烤馍-汉中菜豆腐稀饭拓辣椒4疍家饼状辣酱蒸菜-顺德龙江乌酱豉水鱼火锅-西藏易贡辣椒酸奶-龙游白椒杨爱珍卤味5海南南部17万sgwe黄灯笼辣椒+老盐-新村港疍家-青海抓面羊面肠-循化县线辣椒-椒籽茶卡盐-合马镇麻羊-贵州辣椒城虾子镇6新派融合川菜-口口脆

4.Amy / 2022-03-23 17:22:33
过年期间央视看纪录片

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