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寻味“左宗鸡”

寻味“左宗鸡”

◎片　　名：寻味“左宗鸡” The Search for General Tso
◎又　　名：尋找左宗棠
◎年　　代：2015
◎地　　区：美国 / 中国大陆 / 中国台湾
◎类　　别：喜剧 / 纪录片 / 历史
◎上映日期：2015-01-02(美国)
◎制片国家：美国 / 中国大陆 / 中国台湾
◎语　　言：英语
◎片　　长：71分钟
◎评　　分：8
◎导　　演：Ian Cheney
◎编　　剧：Ian Cheney
◎主　　演：扶霞·邓洛普
◎imdb编号：tt1178

内容简介：
　　「GeneralTso’sChicken」一道在美国地区为人熟知的菜式，也成为了最受欢迎的外卖菜式；然而追溯到该道菜的由来，仍是一个谜。最近一部名为《TheSearchforGeneralTso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史，从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解，希望通过纪录片能为大家解开这个美国最受欢迎外卖菜式的谜。
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1	[磁力]寻味“左宗鸡”_寻味“左宗棠鸡”TheSearchforGeneralTso[2013]
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《寻味“左宗鸡”》热门影评

1.Sundance小千 / 2018-03-10 20:00:16
忽然意识到KFC上校鸡块GeneralChicken其实仿制左宗棠鸡中国杜撰菜再被美国卖回国

2.遗忘以后 / 2015-08-24 1:45:19
片中有西装革履老平日工作taxaccountant,爱好寻找各地中餐馆吃饭问到原因老说大概seekforidentity吧

3.甘草披萨 / 2016-12-14 15:38:07
所以左宗棠鸡其实咕咾肉烧法炸鸡咯最受欢迎、中国吃甚至知、米国深爱甚至天天要吃神奇食物引发历史追溯讲到最早来美国广东讲到当年排华法案以及中餐受到贬低倾向很滋味美式中餐历史也部华辛酸史

4.阿燃 / 2016-11-02 21:41:17
可以给星吗？从来没有看过这么逗纪录片眼泪都要笑出来从吉尼斯菜单记录到豫园惨叫鸡到煞有介事地介绍左宗棠遗迹湖南老伯药停啊~~另外欧美无孔入东方主义想象也醉

5.yum / 2018-03-07 11:09:50
以为部吃货电影没想到但介绍美式中餐演进还以小见大地表现这背后华移民史整展现过程很老练开篇点题结尾升华夹杂剪影动画、历史纪录、左宗棠后和各组厨师自标榜、北美民众习以为常有趣角度值得解历史受访中餐馆菜单收集狂和吃遍全美寻根会计师很可爱

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