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贪嘴意大利第一季

贪嘴意大利第一季

◎片　　名：贪嘴意大利第一季 Two Greedy Italians Season 1
◎又　　名：两个意大利吃货 / 吃遍義大利（台）
◎年　　代：2011
◎地　　区：英国
◎类　　别：纪录片
◎制片国家：英国
◎语　　言：英语
◎集　　数：4
◎评　　分：9.2
◎主　　演：Antonio Carluccio / Gennaro Contaldo
◎imdb编号：tt4567

内容简介：
　　两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多，回到阔别50年的祖国意大利，走遍意大利各个大区，回忆童年的味道，寻找融合的美味。第二季共四集，在第二季的旅途中，两位意大利名厨带领观众，在具有深厚底蕴的意大利美食中，提味意大利南方的童年回忆，意大利人的"扮靓"，意大利北方人的“求生之道”和意大利人的“男子汉气概”
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《贪嘴意大利第一季》热门影评

1.Sabrina / 2019-09-02 23:14:18
两个老玩童很开心的回到故乡意大利，都是少小离家到了英格兰，不意外，又是BBC出品。意大利的面条其实真的很像中国的了，我觉得种类肯定不如我们那么丰富，毕竟我们的幅员和人口都多得多。意大利人炖菜烹饪肉类的方法其实比较单一了，但跟我们异常相似，橄榄油，洋葱、红辣椒爆锅，肉呢会用红葡萄酒去腥（我们用料酒），但他们使用大量葡萄酒，我们可能少量料酒加鸡汤或者水替代，作用相同，调味他们用西红柿酱膏，我们可能各地就依自己的食材，花样就更多了，各种酱油、各地的酱。多年前我买了一瓶李锦记的柱侯酱做了牛肉，对于烹饪新手来说，一切都那么简单，就可以达到非常美味的状态，使得信心倍增。我们的酱料其实更加丰富。但意大利给人非常亲切熟悉的感觉，菜式家常，注重口味。意大利饮食就是欧洲的中国。

2.arlmy / 2015-03-08 20:39:24
3.5真是不错。故乡行、味觉之旅、还夹带着探讨社会问题。美食下料之狠难以置信。

3.?????????????? / 2020-03-07 22:18:55
还是爱中餐，中国胃。了解很多意大利文化，家庭方面跟中国很像。

4.Link / 2014-03-14 9:37:52
俩老爷子太可爱了TvT

5.请叫我腹黑 / 2014-03-04 15:17:22
看这系列的下场就是迫切渴望冰箱里的一切食物。

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